મૂળભૂત માહિતી
બટરફ્લાય વટાણા (ક્લિટોરિયા ટર્નેટીઆ), ફેબેસી પરિવાર અને પેપિલિયોનેસી સબફેમિલીના સભ્ય, એશિયાના ઉષ્ણકટિબંધીય પટ્ટામાં રહેલ ખાદ્ય છોડ છે.બ્લુ બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલો થાઇલેન્ડ, મલેશિયાના મૂળ છે અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયાના અન્ય ભાગોમાં મળી શકે છે.પાંખડીઓ તેજસ્વી વાદળી રંગની હોય છે જે ઉત્તમ ફૂડ કલરન્ટ સ્ત્રોત તરીકે ફાળો આપે છે.એન્થોકયાનિન અને ફ્લેવોનોઈડ્સમાં સમૃદ્ધ હોવાથી, બટરફ્લાય વટાણા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે જેમ કે યાદશક્તિ વધારવા અને ચિંતા-વિરોધી.
ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનો
બટરફ્લાય મટર પાવડર
ઉત્પાદન પ્રક્રિયા પ્રવાહ
- 1. કાચો માલ, શુષ્ક
- 2.કટિંગ
- 3. સ્ટીમ ટ્રીટમેન્ટ
- 4.ભૌતિક મિલિંગ
- 5.Sieving
- 6.પેકિંગ અને લેબલીંગ
લાભો
- 1.બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલો ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના મહાન સ્ત્રોત છે.
બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલોમાં વિટામિન એ અને સી હોય છે જે તંદુરસ્ત દ્રષ્ટિ અને ત્વચાને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.તેમાં પોટેશિયમ, ઝીંક અને આયર્ન પણ હોય છે.આ ખનિજો અને તંદુરસ્ત એન્ટીઑકિસડન્ટો મુક્ત આમૂલ નુકસાન, બળતરા અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો સામે લડવામાં મદદ કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. - 2.ઓછી કેલરી, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે
આ તેમને વજન ઘટાડવા અથવા તેમના વજન ઘટાડવાના લક્ષ્યોને જાળવી રાખવા માંગતા લોકો માટે તંદુરસ્ત વિકલ્પ બનાવે છે.આ એટલા માટે છે કારણ કે મોટાભાગના અન્ય ફળો અને શાકભાજીની તુલનામાં તેમની પાસે ઓછી કેલરી હોય છે.સંશોધન એ પણ સૂચવે છે કે બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલમાં એક સંયોજન ચરબી કોશિકાઓના નિર્માણને ધીમું કરી શકે છે. - 3.બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલોમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે.
આ ગુણધર્મો હૃદય રોગ અને કેન્સરના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલોમાં જોવા મળતા [ફ્લેવોનોઈડ્સ] કેન્સરના કોષોના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. - 4. બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલોમાં ડાયેટરી ફાઈબરની માત્રા વધુ હોય છે.
આ એક કારણ છે કે શા માટે તેઓને ઘણીવાર તંદુરસ્ત નાસ્તાના ખોરાક તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે.ફાઇબર વજન ઘટાડવા, બ્લડ સુગર નિયંત્રણ અને કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરમાં મદદ કરી શકે છે. - 5. ચિંતા અને તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
તાજેતરના અધ્યયન મુજબ, બટરફ્લાય પી પાઉડર ચા માનસિક ઉર્જા અને ફોકસ વધારવા, તાણ અને ચિંતા ઘટાડવા અને મૂડ સુધારવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને થાક સામે લડવા માટે પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે.પરિણામો વૈકલ્પિક અને પૂરક દવાના જર્નલમાં પ્રકાશિત થયા હતા. - 6.તમારી ત્વચા અને વાળમાં વધારો કરો
બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલો ત્વચા સંભાળ પ્રેમીઓ માટે વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યા છે.ફૂલના તમામ ભાગોનો ઉપયોગ તમારી સ્કિનકેર રૂટીનમાં ટોપીકલી કરી શકાય છે.સંશોધન દર્શાવે છે કે બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલો ત્વચા પર શાંત અને હાઇડ્રેટિંગ અસર કરે છે.જે લોકો તેને ચા તરીકે પીવે છે તેમના માટે આ ફૂલ સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે, કારણ કે ફૂલોમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
પેકિંગ અને ડિલિવરી
સાધન પ્રદર્શન
તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો